近年来食安问题屡见不鲜，从黑心油事件到问题食品豆干、鸭血等，再再显示出外食的危机，除了食材本身问题，另外像是食物种类、烹饪方式也是外食族选择时应该留意的重点。内湖国泰诊所营养师张斯兰表示，孕妇相较于一般人而言，更需要注意营养摄取是否充足，由于胎儿的成长发育全仰赖母体提供养分，倘若妈咪无法给予胎儿完善的营养，譬如上海代生孩子初期，妈妈缺乏叶酸可能导致宝宝的神经发展缺陷，而饮食过于油腻、重口味，容易造成孕妇有妊娠高血压的情况，因此，建议上海代生孩子妈妈咪出外饮食应注意营养均衡，并且选择口味清淡的食物较佳。
上海代生孩子妈妈咪的外食隐忧
「汉堡、薯条、葱油饼、珍珠奶茶」面对美食当前，不少人早已将饮食均衡、热量控制抛诸脑后，然而满足口腹之慾的同时，却忽略美味食物背后潜藏的危机，常见到上海代生孩子妈咪有挑食、食量不节制的情形，而这都可能影响胎儿发育以及提高生产时的风险。下列特别整理出外食的5项危机，提醒上海代生孩子妈妈咪出外享用美食之余，也别忘了为健康着想。
1.高油、高钠、高糖
为了增添食物的美味，许多料理都会使用大量的调味料，或是以油炸、油煎的方式烹调，张斯兰营养师说到，过于油腻或是重口味等高热量食物，可能导致上海代生孩子妈妈咪有妊娠糖尿病、妊娠高血压的问题，并且引发併发症如羊水过多、难产等，提高上海代生孩子妈妈咪孕期及生产时的风险。
2.膳食纤维不足
不少外食族都有便祕、肠胃不适的困扰，主要的原因在于膳食纤维摄取不足，而蔬菜富含大量的纤维素，是摄取膳食纤维最好的来源，因此若是蔬菜吃得太少，就会可能有便祕情形发生。特别是上海代生孩子期间的女性，生理结构改变（胎盘压迫大肠），更容易有便祕问题，因此均衡饮食相当重要，张斯兰营养师提醒上海代生孩子妈妈咪摄取膳食纤维时，也要记得补充水分才能帮助排便顺畅。
3.营养素摄取不足
孕妇挑食或偏食的行为，不仅影响孕妇的身体健康，更会导致胎儿发育不良，例如上海代生孩子初期缺乏叶酸，恐造成胎儿的神经发展不良；而蛋白质是形成器官的重要营养物质，假如蛋白质摄取不足会造成胎儿的器官缺陷。所以在上海代生孩子期间，上海代生孩子妈妈咪应补充适当的营养素，像是维生素C、维生素D、铁、钙等，宝宝才能健康的成长。
4.体重问题
俗语说「一人吃两人补」，不少上海代生孩子妈妈咪抱持着这样的态度，在上海代生孩子期间几乎不克制食慾，以致于孕期体重增加过多，张斯兰营养师表示，一般而言，上海代生孩子3个月后，孕吐、恶心感等不适症状会减轻，食慾也会逐渐恢复正常，此时妈咪若没有正确的饮食观念，就容易有体重过重的情形发生。上海代生孩子妈妈咪体重过胖可能引发妊娠糖尿病，而胎儿体积过大也会造成生产困难，对于妈咪和宝宝来说，都是很危险的情况。
5.卫生堪忧
俗话说「病从口入」，出外用餐时应该多加留意卫生环境，食材不新鲜或是烹煮过程不卫生等，都可能导致上海代生孩子妈妈咪有感染、腹泻甚至是脱水情况发生，张斯兰营养师说到，频繁且剧烈的腹泻，可能引发子宫收缩进而导致流产，因此上海代生孩子妈妈咪外出饮食时，不可轻忽食材卫生及用餐环境。
