念晓得妊妇能不克不及吃龙虾？起首我们要去相识一下龙虾的的营养成分。龙虾露蛋白质比力下，人体所需的8种必需氨基酸它皆有，而其氨基酸构成优于平凡的肉类；龙虾脂肪含量较低，大多是易被人体接收的不饱和脂肪酸，可以防备胆固醇正在体内蓄积；且富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等矿物元素，孕妈妈时常食用龙虾肉可以为胎儿发育增补钙、铁等矿物质；此外龙虾借含有丰硕的维生素A、维生素D。可以知足妊妇对那两种维生素的需要。从这个角度上来讲，妊妇是可以吃龙虾的。
吃龙虾有哪些好处？
1、龙虾的蛋白质含量为9%，高于绝大多数海水跟海水里的鱼虾，氨基酸构成更是优于肉类，含有人体所必须的而体内又不克不及分解或分解量缺乏的8种必须氨基酸，岂但包罗异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸跟苏氨酸，借含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，此外，龙虾借含有对胎儿而言也是必备的优良组氨酸。
2、龙虾的脂肪含量仅为2%，岂但比畜禽肉低得多，且其脂肪大多是由人体所必须的不饱和脂肪酸构成，易被人体消化跟接收，而且存在防备胆固醇正在体内蓄积的作用。
3、龙虾跟其他水产品一样，含有人体所必须的矿物身分，此中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比力紧张的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为6%，此中钙、磷、钠及铁的含量皆比普通畜禽肉下，也比对虾下。是以，时常食用龙虾肉可连结神经、肌肉的兴奋性。
4、龙虾也是脂溶性维生素的紧张起源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大跨越陆生动物的含量。
得当妊妇的龙虾食谱：清蒸大龙虾
主料：龙虾100克
调料：姜5克醋15克香油1克
1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟掏出；
2、姜切碎成蓉；
3、把龙虾掰开外壳(外壳要连结完全)，虾肉斜切成块；
4、将虾壳跟虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一路食用。
可是虽然龙虾味道鲜美，养分丰硕，但吃的时间要留神，必需保障龙虾熟透了，由于龙虾的头里能够会含有寄生虫，若是烹饪没有到位寄生虫跟寄生虫卵不克不及被杀死，妊妇吃了当前有能够会招致寄生虫熏染，影响胎儿的畸形发育。妊妇若是有对海鲜类过敏的特别体质，便应制止吃龙虾，不然有能够会影响到胎儿的安康。以是，妊妇是可以吃龙虾的，但要保障卫生平安。
