小儿荨麻疹是一种常见的荨麻疹症状，而食物则是其主要的诱发因素。因此，寻找小儿对哪种食物过敏显得尤为重要。然而，禁食所有可能引起过敏的食物并非明智之举。下面，我们将介绍几种确定小儿荨麻疹对哪种食物过敏的方法。
首先，食物记录法是一种简单且易于掌握的方法。这种方法要求记录每月所吃食物种类、食入时间以及荨麻疹发生时间。一旦发生荨麻疹，可以从记录中找出食物与荨麻疹发生的关系。需要注意的是，这种方法虽然简单，但可能难以得出准确结果。
其次，食物排除法是一种更为严谨的方法。首先，使用常吃而未发生过敏的食物，如米、面、黄豆、土豆、豌豆、胡萝卜、南瓜、西葫芦等。饭菜内尽量不要加调味剂及其他可能引起过敏的成分。连续食用这种清淡食物3周。如果确为食物过敏，经过三周的饮食后，应不再发生皮疹。此时，可以开始在清淡食物中一个一个地加入可疑食物，每加一种观察5天，看有没有过敏反应发生。如果加入一种可疑食物后，出现了荨麻疹或其它过敏性反应，则这种食物的试验结果为阳性，应加以记录。每种可疑食物都需要逐个进行试验，因为一个人可能同时对两种或两种以上的食物过敏。经这种方法找出的过敏食物，最好再一次食用和观察，以便进一步确定它是否为真正引起过敏的食物。对通过食物记录法找出的过敏食物，最好也再这样食用和观察一次，以使结果更为可靠。对已确认的引起过敏的食物，以后不能再吃。经过一段时间这种过敏性食物，有望控制其过敏反应的发生。
最后，皮肤试验也是一种简单且儿童可耐受的方法。这种方法仅是用空针吸入含牛奶、大米、大豆等皮试液，再受试者的上臂处做多个点刺即可观察多种食物的过敏反应。然而，由于食入的米、粉、豆类等在体内的消化吸收是一个复杂的综合过程，所发生的生理、生化变化，并不能全部反映在食入组的受试过程中，因此所得出的结果，尽管是阳性，也需进行临床综合分析以最后确定是否为引起过敏的食物。
以上是关于如何确定小儿荨麻疹对哪种食物过敏的处理方法，希望对你的治疗有所帮助。如果你还有更多有关荨麻疹方面的知识疑问，可以咨询我们的在线专家，专家会给你做详细的介绍。
